Kalau sedang mencari tempat makan keluarga di Bandar Lampung dengan menu khas Nusantara, pilihan lauk yang beragam, dan sambal yang menjadi daya tarik utama, Sambel Alu Susilo layak masuk dalam daftar destinasi kuliner yang bisa dikunjungi. Rumah makan ini dikenal dengan konsep menikmati sambal khas yang disajikan dalam wadah tradisional berupa lumpang atau alu, sehingga pengunjung bisa menikmati sensasi makan yang berbeda dari rumah makan pada umumnya. Sambel Alu+1
Sambel Alu cocok menjadi pilihan untuk makan siang, makan malam, berkumpul bersama keluarga, maupun makan bersama rekan kerja. Selain ayam goreng dan ayam bakar, tersedia pula pilihan bebek, ikan, aneka nasi, serta lauk pendamping yang bisa dipadukan dengan sambal khasnya.
Artikel ini membahas Sambel Alu Susilo secara lengkap, mulai dari alamat, kisaran harga, pilihan menu, jenis makanan, fasilitas, jam operasional, hingga tips sebelum berkunjung.
Informasi Umum Sambel Alu Susilo
Sambel Alu Susilo merupakan salah satu cabang rumah makan Sambel Alu yang berada di kawasan Teluk Betung Utara, Kota Bandar Lampung. Restoran ini mengusung konsep kuliner Indonesia dengan menu utama berupa nasi dan lauk-pauk yang cocok disantap bersama sambal.
Keunikan yang paling menonjol adalah sambalnya, yang memadukan inspirasi sambal matah Bali dan sambal bawang Jawa. Sambal disajikan segar menggunakan wadah lumpang atau alu sebagai ciri khas penyajiannya. Pengunjung juga dapat menikmati konsep sambal sepuasnya sesuai ketentuan layanan restoran. Sambel Alu+1
Berikut informasi dasar yang perlu diketahui sebelum datang.
| Informasi | Keterangan |
|---|---|
| Nama rumah makan | Sambel Alu Susilo |
| Jenis tempat | Rumah makan Indonesia |
| Alamat | Jalan Dokter Susilo No. 25, Sumur Batu, Teluk Betung Utara, Bandar Lampung, Lampung 35212 |
| Kisaran biaya | Sekitar Rp25.000–Rp50.000 per orang |
| Jam operasional | Senin–Kamis dan Sabtu–Minggu, 09.00–21.00 WIB |
| Jam operasional Jumat | 13.00–21.00 WIB |
| Nomor telepon | 0813-1498-8425 |
| Layanan | Makan di tempat, pesan antar, dan pesanan dibawa pulang |
Informasi alamat, jam buka, kontak, dan kisaran biaya tersebut mengacu pada informasi outlet serta direktori restoran yang tersedia. Harga menu dan jam operasional dapat berubah sewaktu-waktu. Sambel Alu+2
Lokasi Sambel Alu Susilo dan Cara Menuju ke Sana
Sambel Alu Susilo beralamat di Jalan Dokter Susilo No. 25, Kelurahan Sumur Batu, Kecamatan Teluk Betung Utara, Bandar Lampung. Lokasinya berada di kawasan perkotaan yang dapat menjadi pilihan bagi warga maupun wisatawan yang ingin mencari tempat makan di sekitar Teluk Betung. Restaurant menu, prices and reviews+1
Untuk mempermudah perjalanan, pengunjung bisa mencari nama Sambel Alu Susilo di Google Maps atau aplikasi navigasi lainnya. Pastikan memilih cabang Jalan Dokter Susilo, karena Sambel Alu juga memiliki beberapa cabang lain di Bandar Lampung.
Rumah makan ini bisa dipertimbangkan untuk agenda makan bersama keluarga setelah beraktivitas di kota, makan siang bersama rekan kerja, atau sekadar mencari menu ayam bakar dan sambal untuk mengisi waktu makan.
Alamat lengkapnya adalah Jalan Dokter Susilo No. 25, Sumur Batu, Kecamatan Teluk Betung Utara, Kota Bandar Lampung, Lampung 35212.
Daftar Menu Sambel Alu Susilo
5
Salah satu daya tarik Sambel Alu adalah pilihan lauk yang cukup beragam. Pengunjung tidak hanya bisa memesan ayam goreng, tetapi juga ayam bakar, bebek, ikan, sate, serta berbagai menu pendamping. Menu-menu tersebut bisa dinikmati bersama nasi liwet atau nasi daun jeruk yang menjadi pilihan favorit pengunjung. Sambel Alu+2
Berikut beberapa menu yang bisa dipertimbangkan ketika berkunjung.
1. Ayam Bakar Kalasan
Ayam bakar Kalasan menjadi salah satu pilihan bagi pengunjung yang menyukai ayam berbumbu dengan cita rasa gurih dan aroma bakaran. Menu ini cocok dipadukan dengan nasi hangat, lalapan, dan sambal khas Sambel Alu.
Bagi pencinta makanan pedas, perpaduan ayam bakar dengan sambal segar bisa menjadi kombinasi menarik untuk makan siang maupun makan malam.
2. Ayam Goreng
Ayam goreng merupakan pilihan yang cocok untuk pengunjung yang menyukai lauk dengan tekstur bagian luar yang lebih kering dan rasa gurih berbumbu. Menu ini bisa menjadi pilihan praktis untuk makan sendiri maupun bersama keluarga.
Ayam goreng juga cocok dipadukan dengan nasi daun jeruk atau nasi liwet, terutama bagi pengunjung yang ingin menikmati hidangan sederhana dengan tambahan sambal yang lebih menonjol.
3. Bebek Goreng dan Bebek Bakar
Bagi pencinta olahan bebek, Sambel Alu juga dikenal menawarkan pilihan bebek goreng maupun bebek bakar. Menu ini dapat menjadi alternatif jika ingin mencoba lauk selain ayam.
Bebek biasanya memiliki karakter rasa yang lebih kuat dibandingkan ayam. Perpaduannya dengan nasi hangat dan sambal membuatnya cocok bagi pengunjung yang menyukai hidangan bercita rasa rempah.
4. Nasi Daun Jeruk
Nasi daun jeruk menjadi salah satu menu yang sering mendapat perhatian dari pelanggan Sambel Alu. Aroma daun jeruk memberikan karakter tersendiri pada nasi sehingga tidak terasa seperti nasi putih biasa. Sambel Alu+1
Menu ini cocok untuk dipadukan dengan ayam goreng, ayam bakar, bebek, maupun lauk lainnya. Bagi pengunjung yang baru pertama kali datang, nasi daun jeruk bisa menjadi salah satu menu yang patut dicoba.
5. Nasi Liwet
Nasi liwet merupakan alternatif bagi pengunjung yang menyukai nasi dengan aroma dan cita rasa gurih. Menu ini dapat menjadi pendamping berbagai lauk, khususnya ayam bakar dan ayam goreng.
Jika datang bersama keluarga dengan selera makanan yang berbeda-beda, nasi liwet dan nasi daun jeruk bisa menjadi dua pilihan nasi yang layak dipertimbangkan.
6. Tumis Cumi Hitam
Tumis cumi hitam termasuk menu yang pernah direkomendasikan dalam ulasan kuliner Sambel Alu. Olahan cumi ini bisa menjadi pilihan bagi pencinta hidangan laut yang ingin menikmati lauk selain ayam dan bebek. Kumparan
Baca Juga: Lamban Sabah Resto Bandar Lampung: Makan Santai
Ketersediaan menu tertentu bisa berubah mengikuti persediaan restoran. Sebaiknya tanyakan langsung kepada staf ketika memesan jika tumis cumi hitam menjadi menu utama yang ingin dicoba.
7. Empal Goreng, Ikan, dan Sate
Selain pilihan di atas, Sambel Alu juga pernah diberitakan menawarkan empal goreng, ikan mas, dan aneka sate. Variasi lauk ini membuat pilihan makanan lebih beragam bagi pengunjung yang datang berkelompok. Ranah Daerah+1
Pilihan tersebut juga dapat menjadi alternatif bagi orang yang tidak ingin memesan ayam atau bebek.
Daftar Harga Menu Sambel Alu Susilo
Sebelum berkunjung, mengetahui perkiraan biaya makan tentu membantu menyesuaikan anggaran. Berdasarkan direktori restoran, kisaran pengeluaran di Sambel Alu Susilo berada di sekitar Rp25.000–Rp50.000 per orang. Restaurant menu, prices and reviews
Namun, daftar harga lengkap terbaru khusus cabang Susilo belum dapat dipastikan dari informasi yang tersedia. Oleh karena itu, tabel berikut merupakan panduan anggaran, bukan daftar harga resmi setiap menu.
| Kebutuhan makan | Perkiraan anggaran |
|---|---|
| Makan satu orang | Rp25.000–Rp50.000 |
| Makan berdua | Rp50.000–Rp100.000 |
| Makan bertiga | Rp75.000–Rp150.000 |
| Makan keluarga 4 orang | Rp100.000–Rp200.000 |
| Makan keluarga 5 orang | Rp125.000–Rp250.000 |
Perkiraan di atas dihitung berdasarkan kisaran Rp25.000–Rp50.000 per orang. Total sebenarnya bergantung pada lauk, minuman, tambahan nasi, dan pesanan lainnya.
Jika ingin mengetahui harga ayam bakar, bebek goreng, nasi daun jeruk, atau paket hemat secara lebih akurat, pengunjung sebaiknya memeriksa menu terbaru melalui outlet atau layanan pesan antar yang tersedia.
Jenis Makanan yang Ditawarkan
Secara umum, Sambel Alu Susilo berfokus pada masakan Indonesia dengan karakter rasa gurih, berbumbu, dan identik dengan sambal. Jenis hidangan yang bisa ditemukan antara lain:
- Olahan ayam: ayam goreng dan ayam bakar Kalasan.
- Olahan bebek: bebek goreng dan bebek bakar.
- Menu nasi: nasi putih, nasi liwet, dan nasi daun jeruk.
- Olahan ikan dan makanan laut: pilihan ikan serta tumis cumi hitam.
- Lauk tambahan: empal goreng dan aneka sate.
- Sambal dan pelengkap: sambal khas Sambel Alu, serta pelengkap sesuai menu yang tersedia.
Keunggulan konsepnya terletak pada perpaduan lauk sehari-hari dengan sambal yang menjadi pusat perhatian. Sambal khasnya terinspirasi dari sambal matah Bali dan sambal bawang Jawa, dengan penyajian segar dalam wadah lumpang atau alu. Sambel Alu+1
Fasilitas Sambel Alu Susilo
Selain pilihan makanan, fasilitas juga menjadi pertimbangan ketika menentukan tempat makan bersama keluarga. Berdasarkan informasi restoran dan pemberitaan mengenai cabang Susilo, terdapat beberapa fasilitas yang dapat mendukung kenyamanan pengunjung.
Area makan untuk keluarga. Sambel Alu Susilo dikenal sebagai salah satu pilihan tempat makan untuk keluarga maupun rombongan. Tempatnya juga pernah diberitakan memiliki area yang cukup luas untuk berkumpul. Radar Lampung+1
Area parkir. Pemberitaan lokal menyebutkan adanya area parkir yang luas. Meski demikian, ketersediaan tempat parkir pada jam ramai bisa berbeda dari kondisi biasanya. Radar Lampung
Mushola. Fasilitas mushola juga disebut dalam pemberitaan mengenai cabang Susilo, sehingga dapat menjadi nilai tambah bagi pengunjung yang ingin beribadah ketika sedang makan di luar. Radar Lampung
Layanan makan di tempat dan pesan antar. Pengunjung dapat makan langsung di restoran atau memanfaatkan layanan pesan antar. Sambel Alu juga mencantumkan layanan pemesanan melalui platform makanan daring serta pemesanan nasi kotak. Sambel Alu+1
Pilihan pembayaran. Informasi resmi Sambel Alu menyebutkan pilihan pembayaran tunai, QRIS, dan kartu debit. Untuk memastikan metode yang tersedia di cabang Susilo pada saat kunjungan, sebaiknya tanyakan langsung kepada staf. Sambel Alu
Jam Operasional dan Kontak Sambel Alu Susilo
Sambel Alu Susilo tercatat beroperasi setiap hari dengan jam buka yang berbeda pada hari Jumat.
| Hari | Jam operasional |
|---|---|
| Senin | 09.00–21.00 WIB |
| Selasa | 09.00–21.00 WIB |
| Rabu | 09.00–21.00 WIB |
| Kamis | 09.00–21.00 WIB |
| Jumat | 13.00–21.00 WIB |
| Sabtu | 09.00–21.00 WIB |
| Minggu | 09.00–21.00 WIB |
Sambel Alu+1
Untuk memastikan jam buka, ketersediaan menu, atau kebutuhan pesanan dalam jumlah banyak, pengunjung dapat menghubungi nomor telepon 0813-1498-8425.
Informasi lokasi dan navigasi juga dapat diperiksa melalui Google Maps – Sambel Alu Susilo.
Tips Sebelum Makan di Sambel Alu Susilo
Agar kunjungan lebih nyaman, ada beberapa hal yang bisa diperhatikan.
- Datang lebih awal jika mengincar menu tertentu. Beberapa menu seperti bebek atau olahan cumi bisa memiliki ketersediaan terbatas pada waktu tertentu.
- Pilih kombinasi nasi dan lauk sesuai selera. Nasi daun jeruk dan nasi liwet bisa menjadi alternatif nasi biasa untuk menemani ayam bakar, ayam goreng, atau bebek.
- Perhatikan tingkat kepedasan. Karena sambal merupakan ciri khas utama restoran ini, pengunjung yang tidak terbiasa dengan makanan pedas sebaiknya mencoba sedikit terlebih dahulu.
- Siapkan anggaran sesuai jumlah orang. Kisaran Rp25.000–Rp50.000 per orang dapat dijadikan patokan awal, tetapi biaya akhir bergantung pada menu yang dipesan.
- Konfirmasikan harga dan fasilitas sebelum datang. Terutama jika berencana makan bersama rombongan, membawa anak-anak, atau memesan nasi kotak.
Kesimpulan: Apakah Sambel Alu Susilo Layak Dikunjungi?
Sambel Alu Susilo merupakan salah satu pilihan kuliner di Bandar Lampung bagi pencinta masakan Indonesia, khususnya yang menyukai ayam goreng, ayam bakar, bebek, nasi daun jeruk, dan sambal bercita rasa khas.
Daya tarik utamanya adalah konsep sambal yang disajikan dalam wadah lumpang atau alu, pilihan lauk yang beragam, serta fasilitas yang mendukung kunjungan keluarga. Lokasinya di Jalan Dokter Susilo, Teluk Betung Utara, juga membuatnya layak dipertimbangkan saat mencari tempat makan di kawasan tersebut.
Dari sisi anggaran, siapkan sekitar Rp25.000–Rp50.000 per orang sebagai perkiraan awal. Untuk harga setiap menu, sebaiknya periksa daftar harga terbaru sebelum memesan.
Bagi Anda yang sedang menyusun daftar rekomendasi kuliner Bandar Lampung, Sambel Alu Susilo bisa menjadi salah satu tempat yang menarik untuk dibahas, terutama bagi pembaca yang mencari rumah makan keluarga dengan menu Nusantara dan sambal sebagai andalan.
Artikel berikutnya bisa membahas rumah makan lain di Lampung dengan format serupa, meliputi alamat, menu, harga, jenis makanan, fasilitas, dan tips berkunjung.